fbpx
12
03
2018

El aguacate

By Alex 0

Es una fruta con forma de pera.  Su piel es verde, aunque el tono y la textura cambian de unas variedades a otras. Tiene una pulpa de color verde que recubre una gran semilla marrón no comestible.

PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL AGUACATE

Nos aporta energía, ayuda a disminuir la inflamación de las articulaciones, repara la masa muscular y estabiliza en ritmo cardíaco, por lo que es muy recomendable para los deportistas. Además ayuda a mejorar los niveles de colesterol y mejora el sistema inmunitario gracias a su alto contenido de carotenoides. Es muy bueno para las embarazadas por tener un ato contenido en ácido fólico.

Aguacate partido

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL AGUACATE

AGUA 67,90%
CALORÍAS 233 Kcal.
PROTEÍNAS 1,88 gr.
GRASAS 23,50 gr.
CARBOHIDRATOS 0,40 gr.
FIBRA 6,33 gr.
CALCIO 12,00 mg.
HIERRO 0,49 mg.
MAGNESIO 30,00 mg.
FÓSFORO 43,00 mg.
POTASIO 487,00 mg.
VITAMINA A 12 ug.
VITAMINA C 6,00 mg.
VITAMINA E 1,30 mg.
VITAMINA K 19 ug.
VITAMINA B3 31,42 mg.

RECETAS DE AGUACATE

Aguacate, ensalada

 

  • Ensalada de aguacate con gambas y huevo duro

    Corta el aguacate en tiras, agrega gambas cocidas y huevo duro. Para terminar un buen chorrito de aceite de oliva virgen !Delicioso!

  • Ensalada de aguacate con mango maduro

    Corta el aguacate y el mango en tiras. Agrega sal, aceite de Módena y un poquito de pimienta. !Rico, rico!

  • Ensalada de aguacate con queso fresco y nueces

    Corta el dados y haz lo mismo con el queso fresco. Añade unas nueces por encima y un buen chorrito de aceite oliva virgen extra. !Para chuparse los dedos!

  • Ensalada de aguacate, con lechuga, naranja y almendras

    Corta en aguacate en tiras, pon unos gajos de naranja y unas hojitas de lechuga. Decora con almendras. Vierte un poquito de vinagre de Módena, una cucharadita de mostaza de Dijon, sal y pimienta. !Prueba, prueba, repetirás!

  • Ensalada de aguacate, tomate maduros y albahaca

    Corta en aguacate en tiras y los tomates en dados. Pon unas hojitas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva. !Qué aproveche!

  • Ensalada de garbanzos, aguacate, queso feta y cebollita picada

    Corta en aguacate en tiras. Añade un bote de garbanzos cocidos, queso feta partido en dados, un poquito de perejil picado, medio zumo de limón, aceite de oliva y !listo! !A disfrutar!

!La semana que viene más recetas para deleitar al paladar!

 

Siguenos en las redes sociales:
>
LOWCOSTVILLALBA SL. © 2019
Política Privacidad | Aviso legal | Política de cookies